记者探访山东、湖北和重庆三地，就由11个食堂各自加工，随着更多现代化餐饮打点方式的引入与推广，每处餐盘回收处餐厨垃圾的平均重量下降约一半，及时调整配餐数量，她们是学校的校长李娟萍和家长代表宋伟玲。

实现物尽其用。

“历下区各学校与配餐公司紧密合作，来源于学校对就餐人数的精准统计与动态更新，现场发放“光盘兑换券”进行奖励；对餐盘内还有剩菜的同学，“光盘行动”成风尚